Manufaktura Kapucynów

Kawa Bonum — dobro nie tylko z nazwy

Sześć rodzajów arabiki, jedna robusta i dwa autorskie blendy mogą okazać się idealnym uzupełnieniem oferty Twojego sklepu, bestsellerem w Twojej kawiarni czy towarzyszami poranków w biurze. W Klasztornej Palarni Kawy podchodzimy do wypału ziaren z najwyższym zaangażowaniem, dbając nieustannie, by smak i aromat szły w parze ze świeżością.

Korzystamy z ziaren pochodzących z upraw w Ameryce Południowej, Azji i Afryce.

Dostępne w 3 różnych gramaturach (250g, 500g i 1kg).

Kawy ziarniste i mielone.

Kawa Bonum — dobro nie tylko z nazwy

Sześć rodzajów arabiki, jedna robusta i dwa autorskie blendy mogą okazać się idealnym uzupełnieniem oferty Twojego sklepu, bestsellerem w Twojej kawiarni czy towarzyszami poranków w biurze. W Klasztornej Palarni Kawy podchodzimy do wypału ziaren z najwyższym zaangażowaniem, dbając nieustannie, by smak i aromat szły w parze ze świeżością.

Korzystamy z ziaren pochodzących z upraw w Ameryce Południowej, Azji i Afryce.

Dostępne w 3 różnych gramaturach (250g, 500g i 1kg).

Kawy ziarniste i mielone.

Aromatyczna arabika

Kawa Arabika to jedna z najbardziej cenionych odmian kawy, charakteryzująca się łagodnym smakiem, delikatną kwasowością i bogatym aromatem. Jej ziarna uprawiane są na dużych wysokościach, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu i wydobywa wyjątkowe nuty smakowe – od owocowych po czekoladowe. Arabika zawiera mniej kofeiny niż Robusta, dzięki czemu jest bardziej subtelna i doskonale nadaje się do parzenia zarówno klasycznego espresso, jak i metod alternatywnych.

Brazylia Santos

250g, 500g i 1kg

Columbia Excelso

250g, 500g i 1kg

Costa Rica SHB

250g, 500g i 1kg

Guatemala SHB

250g, 500g i 1kg

Yellow Bourbon

250g, 500g i 1kg

Etiopia Sidamo

250g, 500g i 1kg

Blendy — połączenie arabiki i robusty

Blendy kawowe to starannie komponowane mieszanki różnych odmian ziaren, które łączą w sobie najlepsze cechy poszczególnych kaw, tworząc harmonijny i zbalansowany smak. Dzięki odpowiednim proporcjom Arabiki i Robusty blendy mogą mieć zarówno delikatne, jak i intensywne nuty, dostosowane do różnych preferencji kawoszy. To idealny wybór dla tych, którzy szukają powtarzalnej jakości i pełni smaku, niezależnie od metody parzenia.

Espresso Blend

ziarnista i mielona

250g, 500g i 1kg

Espresso Crème

ziarnista i mielona

250g, 500g i 1kg

Pełna kofeiny robusta

Kawa Robusta wyróżnia się intensywnym smakiem, wyższą zawartością kofeiny i charakterystyczną, delikatnie ziemistą nutą z wyczuwalną goryczką. Jej ziarna są bardziej odporne na warunki uprawy, co sprawia, że mają mocniejszy, bardziej wyrazisty profil smakowy niż Arabika. Dzięki swojej kremowej konsystencji i bogatemu body Robusta jest często wykorzystywana w mieszankach espresso, nadając im głębię i trwałą cremę.

India Cherry

250g, 500g i 1kg